便利店卖“鞋底豆干” 网友:以为是AI 不少网友打趣称“隔着屏幕觉得有脚臭味”

便利店卖“鞋底豆干” 网友:以为是AI

　　【便利店卖“鞋底豆干” 网友:以为是AI】近日，711部分门店上新的关东煮食材“鞋底豆干”，因外形与鞋垫高度相似，引发网友广泛关注。有网友调侃“我以为是AI，结果是真的”，还有不少网友打趣称“隔着屏幕觉得有脚臭味”“很猎奇”。记者在711广东小程序看到，关东煮品类中确实有一款“鞋底豆干”。“鞋底豆干”分为16厘米和24厘米大小不同的两款，售价分别是2.5元每件和3元每件。1月8日，记者致电711广东省的四家门店。工作人员透露，这款“鞋底豆干”是1月4日上新的新品，有大号和小号两款不同长度的豆干，而且是广东地区的限定产品。“每个地方711的授权商不一样，味道就是普通的卤豆干。”对于商品的口味，一位工作人员介绍：“就是豆干，只不过它形状像鞋底一样。”谈及销售情况，四家门店中有三家工作人员表示该商品销量一般。其中一位工作人员解释：“因为有点像鞋垫，加上在锅里看得也不是很清楚，所以一天销量就很少。”据悉，该款商品为季节限定新品，1月4日上线暂定销售到2月3日，后续是否保留需看销售情况。

　　网络舆论对此呈现出鲜明的两极分化，这恰恰折射出当下消费市场的多元价值观碰撞。支持者认为这是“有趣的灵魂”，是打破常规、为生活增添趣味的创意。在他们看来，食物的外形与名称是一种文化符号和娱乐表达，只要食品安全、味道尚可，外形上的“恶搞”无伤大雅，反而体现了品牌的年轻化与幽默感。对于追求新鲜感的Z世代消费者而言，这种产品本身就自带流量，是值得打卡分享的社交素材。

　　反对者则感到强烈的不适，认为将食物与“鞋底”这种带有卫生隐忧的日常物品强行关联，是“审美的滑坡”和“营销的堕落”。他们认为，食品最基本的诉求是带来愉悦感，而“鞋底”的联想首先触发的是心理上的排斥，破坏了进食的美学基础。更有网友担忧，这种以“审丑”或“猎奇”为卖点的营销，会助长一种浮躁、低俗的消费风气。

　　“鞋底豆干”事件，是便利店业态在商品同质化困局中一次大胆的突围尝试。它提出了一个深刻的问题：在追求差异化竞争和话题热度的道路上，便利店创新的边界究竟在哪里?

　　便利店的核心优势在于便利与标准化。其商品创新，尤其是鲜食类创新，必须在食品安全、供应链稳定、标准化操作和大众接受度之间找到平衡点。“鞋底豆干”的尝试，显然在“大众接受度”这个维度上进行了冒险。

　　它启示行业，区域化创新是一条值得探索的路径。深耕本地特色，将地方传统小吃进行标准化、便携化改造，既能形成差异化竞争，也是对本土文化的支持。然而，改造过程需要智慧。如何既保留特色，又避免因文化隔阂引发负面联想，是成功的关键。或许，“鞋底豆干”若能在营销上更侧重其潮汕文化渊源和独特工艺(如“脚皮豆干”的昵称与制作故事)，而非单纯放大其视觉冲击，舆论反响会更为温和与积极。

　　另一方面，这也提醒品牌，在“流量为王”的时代，需要警惕为了博眼球而偏离食品本质。一时的热搜或许能带来短期销量，但若产品体验(包括心理体验)不佳，或被认为品位低俗，则可能对品牌长期形象造成损伤。创新可以大胆，但需建立在尊重普遍消费者情感和审美底线的基础之上。

　　“鞋底豆干”的诞生与传播，深深嵌入了当代互联网“梗”文化的肌理。从“脚皮豆干”到“鞋底豆干”，名称的演变本身就是一次“梗化”过程——更形象、更易传播、更具话题性。商家敏锐地捕捉并放大了这一点，主动将产品塑造成一个“可食用的梗”。

　　这种合谋在营销初期无疑是成功的，它几乎零成本地获得了海量关注。然而，商业力量对“梗”的收编和利用，也蕴含着风险。“梗”的生命力往往源于民间的自发创造和戏谑，一旦被商业目的过于直白地驾驭，可能会消解其原有的趣味，甚至引发消费者的逆反心理。当网友说“以为是AI”时，除了惊讶，或许也隐含着一丝对现实商业世界刻意制造荒诞、透支注意力的微妙讽刺。

　　当便利店店员从翻滚的关东煮汤里夹起一块24厘米长的“鞋底”，递给一位举着手机等待打卡的年轻人时，这个场景本身已成为一个时代消费文化的切片。它记录了商业对注意力的极致争夺，也记录了地域传统在现代化浪潮中的奇特变形。